درواقع اتیوپی خاستگاه و منشأ اصلی گیاه قهوه عربیکا است. هم اکنون اتیوپی 3% از بازار جهانی قهوه را تشکیل می دهد.
عطر و طعم قهوه عربیکا اتیوپی:
طعم یاد قهوه عربیکا اتیوپی تکرارنشدنی ، محسوس و لطیف است. می توان از قهوه اتیوپی نت های گل یاسمن، برگاموت و بلوبری را در افترتیست احساس کرد. بادی این قهوه خیلی قوی نبوده و اسیدیته آن ملایم و دلپذیر است. به طور کلی قهوه های اتیوپی سنگین و شرابی یا گلی و چای مانند هستند. [1]https://www.hindawi.com/journals/ija/2020/6420363/
چرا قهوه عربیکا اتیوپی یک قهوه ممتاز است؟
اتیوپی در صدر لیست بهترین قهوه های جهان جای دارد. قهوه شسته شده اتیوپی به خاطر طعم یاد ظریف و پیچیده همراه با رایحه های گیاهی، گلی و مرکبات معروف می باشند. قهوه عربیکا اتیوپی نسبت به قهوه هایی که به طور طبیعی پردازش می شوند، سبک و خشک هستند و خوش طعمی آنها مانند چای است. بادی یا غلظت این قهوه ها خیلی قوی نیست و معمولاً اسیدیته ملایمی را از خود نشان می دهند.
آیا قهوه اتیوپی قوی است؟
قهوه اتیوپی قوی است. بیشتر قهوه های اتیوپیایی به ویژه آنهایی که در مناطق ییرگاچف، سیدامو و لیمو رشد می کنند پیچیده و غنی از رایحه هستند و اثراتی از عطر و طعم گلی و میوه ای از خود نشان میدهدند.
References
↑1 | https://www.hindawi.com/journals/ija/2020/6420363/ |
---|
حسن ص. (خریدار محصول) –
وحید مجاب (خریدار محصول) –
عادل واحدی (خریدار محصول) –