قهوه روبوستا لائوس ویژه

آیا شما از طرفداران خرید قهوه غنی هستید؟ اگر چنین است، پس قهوه لائوس ممکن است این قهوه مناسب شما باشد. این کشور دارای فرهنگ قهوه است و به سرعت در حال رشد است و از دهه 1900 دانه های با کیفیتی برای توده ها تولید می کند. بیایید نگاهی به تاریخچه قهوه در لائوس بیندازیم و در مورد طعم‌هایی که آنها در آن تخصص دارند بیشتر بیاموزیم. ما حتی چند نکته دم کردن را به اشتراک می‌گذاریم تا مطمئن شویم که بهترین قهوه لائوس را در فنجان خود خواهید داشت هر بار که طعم غنی را می‌نوشید. قهوه روبوستا لائوس را میتوانید با قیمت قهوه مناسب در لویا کافی خریداری کنید.

تاریخچه قهوه لائوس

در حالی که این سرمایه گذاری در آغاز به خوبی پیش رفت، شروع جنگ جهانی دوم باعث ترس بسیاری از کشاورزان فرانسوی قهوه شد. بسیاری از آنها تصمیم به ترک منطقه گرفتند. با تلفات هجوم جنگ، مزارع نیز آسیب دیدند. پس از جنگ ویتنام بود که کارآفرینان لائوس وارد عمل شدند و تصمیم گرفتند صنعت قهوه و مزارعی را که فرانسوی ها پشت سر گذاشته بودند بازسازی کنند.

با این حال، کار برای کشاورزان قهوه در لائوس آسان نخواهد بود. محصولات عربیکا آنها در قرن بیستم به دلیل بیماری زنگ پرتقال تقریباً از بین رفت. این باعث شد که کشاورزان به سمت گیاهان مقاوم تر روبوستا روی بیاورند. با این حال، جنگ بیشتری در افق بود. در دهه های 1960 و 1970، جنگ دوم هندوچین دوباره اکثر محصولات قهوه را از بین برد.

بازسازی یک امپراتوری

کشاورزان قهوه لائوس تسلیم نشدند. پس از از دست دادن بیشتر محصولات خود بار دیگر، آنها به بازسازی امپراتوری قهوه خود ادامه دادند. به لطف دانه های قهوه روبوستا، کشاورزان توانستند مزارع خود را بازسازی کنند. برخی حتی دریافتند که می‌توانند دانه‌های قهوه عربیکا را در مناطق خاصی بدون مشکلاتی که محصول را آزار می‌دهد، پرورش دهند. در دهه 1990، کشاورزان قهوه لائوس تقریباً 5000 تن قهوه تولید می کردند. در حال حاضر، این تعداد بیش از 20000 تن است که به کشاورزان قهوه اجازه می دهد تا از خانواده خود حمایت کنند و صنعت را به بیش از 250 روستا در سراسر کشور گسترش دهند.

فلات بولاون

صنعت قهوه در لائوس موفقیت خود را مدیون فلات بولاون است. این منطقه مرتفع دارای باشکوه ترین آبشارهای کشور است و با بسیاری از بزرگترین مناطق کشور هم مرز است. با توجه به رشد بسیار خوب قهوه در این منطقه، قابل درک است که چرا آن را پایتخت قهوه لائوس می دانند.

فلات بولاون دارای شرایط ایده آل برای رشد گیاهان قهوه است. ارتفاع از سطح دریا بیش از 1000 متر است. این یک آب و هوای مرطوب و خنک را فراهم می کند که گیاهان قهوه در آن رشد می کنند. خاک نیز کاملاً غنی است. فلات بولاون در بالای میدان آتشفشانی از دوران باستان قرار دارد. این مزرعه خاک را غنی می کند و آن را برای حمایت از مزارع متعدد قهوه و چای در منطقه ایده آل می کند.

قهوه لائوس

هنگام امتحان قهوه لائوس، باید از لاته و کاپوچینو دوری کنید. قهوه لائوس برای کسانی که قهوه ضعیف را ترجیح می دهند مناسب نیست. قهوه سنتی این منطقه قوی، غلیظ و غنی است. کافه لائو، همانطور که معمولاً به آن گفته می شود، با استفاده از جوراب فیلتر پارچه ای دم می شود. سپس مایع داغ در لیوانی ریخته می شود که در آن شیر تغلیظ شده شیرین و خامه پودر شده در انتظار است. این نوشیدنی حاوی شکلات است و به دوستداران قهوه نوشیدنی غلیظی را برای طعم دادن ارائه می دهد.

در حالی که به نظر می رسد این مردان لائوس هستند که کافه لائو را به دلیل جسارت آن ترجیح می دهند، زنان این منطقه نیز از قلم نیفتاده اند. در حالی که مردان برای چت جمع می شوند، زنان لائوس می توانند از کافه با طراوت Nom Yen لذت ببرند. این قهوه شیر سرد بسیار شیرین و شیری است. بسیاری احساس می کنند که این نوشیدنی قهوه ای عالی برای مبارزه با گرمای شدید منطقه است.

گسترش قهوه در لائوس

در حالی که قهوه یکی از صادرات برتر در لائوس در نظر گرفته می شود، مردم این منطقه در طول سال ها پیشرفت کرده اند و از آنچه به خوبی می دانند برای کسب سود در خانه نیز استفاده می کنند. کافی شاپ های محلی در سراسر لائوس در حال ظهور هستند. البته بیشتر آنها کافه سنتی لائو یا کافه نوم ین را سرو می کنند، اما این همه چیز نیست. اگر یک بازدیدکننده یا بومی هستید که از مخلوط کردن چیزها لذت می برید، می توانید یک کاپوچینوی خوشمزه را در یک فروشگاه محلی پیدا کنید. اگر همه چیز شکست خورد، نوشیدنی های قهوه حتی در فروشگاه های مواد غذایی و سایر مغازه ها در حالی که در خیابان ها راه می روید سرو می شود.

راه دیگری که مردم لائوس از قهوه سود می برند، تور است. برای بسیاری، گشت و گذار و تماشای مزارع قهوه کاری راهی عالی برای گذراندن یک روز در لائوس است. بسیاری از مزارع درهای خود را به روی این سرمایه گذاری باز کرده اند و حتی به گردشگران و بازدیدکنندگان این امکان را می دهند که دم کردن قهوه را با استفاده از روش جورابی که کشور به آن بسیار مشهور است، تماشا کنند.

در نتیجه

تاریخچه و طعم قهوه لائوس غنی و پر طعم است. در حالی که منطقه تلاش می کرد تا مزارع قهوه خود را پس از شروعی چشمگیر از کار بیاندازد، این عزم مردم این کشور بود که فرهنگ قهوه را بقا و شکوفا کرد. حالا، می‌توانید قهوه سنتی لائوس را امتحان کنید، اگر می‌توانید طعم پررنگ آن را تحمل کنید، یا طعم آن را به دلخواه شیرین کنید. در هر صورت، اگر آن را قبول کنید، از طعم کامل و تاریخچه غنی پشت نوشیدنی در فنجان خود قدردانی خواهید کرد.