در هنگام دم کردن اسپرسو، چه در دستگاه یا یک اسپرسوساز روی اجاق، از تمپر استفاده می شود. این ابزار کوچک برای بسته بندی تفاله قهوه ضروری است تا بهترین شات اسپرسو ممکن را دریافت کنید. استفاده از آن دشوار نیست، اما یک تکنیک مناسب و چند سبک دستکاری برای انتخاب وجود دارد. تمپرها ابزارهایی هستند که برای بسته بندی (یا “تپ کردن”) تفاله های اسپرسو در سبد یک دستگاه اسپرسوساز استفاده می شوند. هدف از دستکاری این است که زمین را به طور یکنواخت برای یک ضربه با کیفیت بسته بندی کند. اساساً، شما آن را از تودهای از زمینهای «دوزشده» به یک کیک فشرده در داخل سبد میبرید. تمپر هدف بسیار خاصی دارد و باریستاها تلاش زیادی برای تکمیل تمپ خود انجام می دهند. فراتر از آسیاب و زمان بندی، کوبیدن مناسب کلیدی برای کشیدن یک شات با کیفیت اسپرسو است. یک علم پشت تپ کردن وجود دارد.
نوع |
فنری, دسته چوبی, دسته استیل |
---|---|
سایز |
۵۱, ۵۸ |
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تمپر قهوه” لغو پاسخ
محصولات مرتبط
محصولات جانبی
8400000 تومان
محصولات جانبی
130000 تومان
محصولات جانبی
امتیاز 4.00 از 5
1020000 تومان – 1170000 تومان
محصولات جانبی
450000 تومان – 675000 تومان
محصولات جانبی
1280000 تومان – 2680000 تومان
محصولات جانبی
315000 تومان – 4800000 تومان
محصولات جانبی
3495000 تومان
محصولات جانبی
225000 تومان – 1500000 تومان
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.