خرید بهترین قهوه؛ قهوه مناسب شما چیست؟ خرید بهترین قهوه از لویا

تست تعیین بهترین قهوه برای شما

این تست در عرض 2 دقیقه به شما میگه که بهترین قهوه برای شما چیه!

بهترین نوع قهوه برای شما چه قهوه ایست و چطوری میتونید خرید بهترین قهوه مناسب خودتون را انجام دهید؟ بعضیا دوست دارن بیشترین مقدار کافئین را دریافت کنند ولی واسه بعضی از افراد طعم و مزه قهوه مهم تره. در این مطلب می بینید که کدام مدل قهوه بیشتر مناسب شماست.

خرید بهترین قهوه از نظر طعم

قهوه عربیکا محبوب ترین و بهترین قهوه در بین مردم در نظر گرفته میشه. خیلی از افراد قهوه عربیکا را به دلیل طعم بهتری که داره ترجیح میدن. معمولا از قهوه عربیکا برای بلک کافی استفاده میشه، چون دانه های آن شیرین تر هستن و عطر و طعم پیچیده تری داره و میشه آن را بدون افزودنی نوشید.

البته با اینکه قهوه عربیکا خوش طعم تره اما به اندازه روبوستا کافئین نداره.

خرید بهترین قهوه از نظر قیمت

با اینکه قهوه عربیکا محبوب تره اما بهترین قهوه از نظر قیمت روبوستا است. معمولا روبوستا به دلیل طعم تلخ تری که داره برای نوشیدنی های پایه اسپرسو مثل لاته، موکا و غیره و میکس های فوری استفاده میشه. اگر صبح شنبه هنوز خواب آلود هستید، قهوه ای بنوشید که از دانه روبوستا درست شده باشه. ^[1]https://www.tasteofhome.com/article/types-of-coffee

مقدار کافئین بیشتر روبوستا باعث میشه خواب از سرتون بپره. خرید قهوه روبوستا با انواع درجه رست از خاستگاه های مختلف. قهوه های لویا به روش های کاملا علمی رست میشن و در آزمایشگاه تست شده اند. شما با لویا ثبات در طعم قهوه را تجربه میکنید.

خرید بهترین قهوه برای درس خواندن

بهترین قهوه برای مطالعه و درس خواندن قهوه های امریکانو، بلک کافی، کلد برو و مهم تر از همه اسپرسو است. مقدار کافئین موجود در این قهوه ها بالا است و حاوی حدود 75 تا 300 میلیگرم کافئین است. در اینجا بیشتر راجع به بلک کافی توضیح دادیم.

اگر قهوه میکس میگیرید باید بدونید دانه قهوه روبوستا نسبت به عربیکا کافئین بیشتری داره. پس مثلا قهوه میکس 70-30 روبوستا بخرید. البته این قهوه طعم تلخ تری داره و هرچی که مقدار عربیکا بیشتر باشه طعم های میوه ای مانند و ترش تر به قهوه شما میده.

توصیه میشه که برای مطالعه، قهوه را صبح یک ساعت پس از صبحانه میل کنید تا اثر طولانی مدت روی بدن شما داشته باشه.

اگر به دنبال خرید بهترین قهوه برای درس خواندن هستید از نوشیدن موکا، لته و فراپاچینوی شیرین خودداری کنید چون به احتمال زیاد باعث افزایش قند و سپس کاهش شدید قند میشن.

قهوه ای مثل اسپرسو یا امریکانو را بنوشید که محتوای کافئین بالاتری دارند اما شما را دچار تلاطم نمیکنند.

توصیه دیگر اینه که اگر نوشیدن قهوه شما را دچار دلهره و یه حس اضطراب میکنه سعی کنید مقدار آبی که در یک شات قهوه استفاده میکنید بیشتر باشه. مثلا به جای اسپرسو از امریکانو استفاده کنید که محتوای آب آن بیشتره. میتونید 1 تا 3 فنجان قهوه در طول روز بنوشید و مصرف کافئینتون را بین ساعات روز پخش کنید.

تفاوت های اصلی قهوه عربیکا و روبوستا را بدانید.

بهتره از 5 عصر به بعد قهوه مصرف نکنید چون شب خوابتون نمیبره و به جاش چای سبز بخورید. پس قهوه در صبح و یک چای سبز در بعد از ظهر. چون چای سبز هم دارای کافئینه (20 تا 50 میلیگرم) و هم فواید زیادی برای شما داره.

آیا قهوه فوری برای درس خواندن خوبه؟

خرید قهوه فوری یک روش خیلی راحت برای رساندن کافئین به بدن هست. البته یادتون باشه که این نوع قهوه ها محتوای کافئین پایین تری نسبت به قهوه دم آوری شده یا عصاره گیری شده دارند. کافئین آنها حدود 47 میلی گرم هست.

همچنین یک ایراد دیگه ای که دارند قیمت بالای آنها هست که اگر خود دانه یا قهوه آسیاب شده را تهیه کنید، خیلی به صرفه تره و کافئین بالاتری داره.

من خودم  در دوران دانشجویی و امتحانات قهوه فوری مصرف میکردم.

چرا برای درس خواندن از نوشابه انرژی زا استفاده نکنم؟

انرژی زاهایی مثل ردبول، مانستر و هایپ میتونن چند ساعت شما را سرحال کنند. اما انرژی زاها میتونن باعث ایجاد مشکلات قلبی بشن. مصرف انرژی زا میتونه فشار رو بالا ببره و در کارکرد قلب و عروق تداخل ایجاد کنه.

همچنین نوشابه های انرژی زا ریسک ابتلا دیابت به را در شما افزایش میدن. ^[2]https://theproductiveengineer.net/should-you-drink-coffee-while-studying-the-answer-may-surprise-you/

خرید بهترین قهوه برای سر کار

میدونستین که 43 درصد از کارمندان روزشون را با قهوه شروع میکنن و در طول روز هم آن را مینوشن؟ چطور هرید بهترین قهوه برای محل کار را انجام دهیم؟ ما بیشتر عادت داریم که روزمون را با چای شروع کنیم اما باید بگم که انرژی و کافئینی که یک فنجان قهوه به شما میده خیلی بیشتر از چای هست و باعث میشه بهره وری شما سر کار به بیشترین حد خودش برسه.

به طور کلی بهترین قهوه قهوه ایست که مقدار کافئین بالا داشته باشه چون این نوع قهوه برای افزایش بهره وری شما در سرکار خیلی مناسبه.

یکی از بهترین قهوه ها برای سر کار اسپرسو است که سریع ترین راه برای افزایش بهره وری شماست. چون سریع شما را تقویت میکنه و این انرژی چندین ساعت در بدنتون میمونه.

انتخاب دیگر شما برای خرید بهترین قهوه برای محل کار، قهوه امریکانو هست. امریکانو چیزی نیست جز یک شات اسپرسو که مقدار زیادی آب جوش روی آن ریخته شده. امریکانو ورژن رقیق  اسپرسو است که میتونه انرژی شما را بوست کنه. میتونید به راحتی با اضافه کردن آب داغ به شات اسپرسو این قهوه را درست کنید.

نکته هم اینه که اول اسپرسو را داخل لیوانتون بریزید و بعد آب رو اضافه کنید و نوش جان کنید.

اگر دستگاه اسپرسو ساز در محل کارتون دارید که میتونید به راحتی از آن اسپرسو بگیرید و اضافه کردن شیر به آن هم انتخابیه. اگر دوست داشتید کمی شیر گرم اضافه کنید تا طعم تلخی قهوه کمتر بشه.

اگر دستگاه قهوه فرانسه در دفترتون دارید که میتونید قهوه را با آن درست کنید. مقدار کافئین آن 175 میلیگرم هست. اما  اگر قهوه ساز ندارید برای خرید بهترین قهوه ساز در محل کار به شما فرنچ پرس و موکاپات را پیشنهاد می کنیم.

فرنچ پرس میتونه 80 تا 135 میلیگرم کافئین به شما بده. همچنین قیمت مناسبی  داره.  مقدار کم بودن کافئین فرنچ پرس نسبت به اسپرسو به این دلیله که دانه های قهوه فرنچ پرس درشت تر آسیاب میشه. تهیه قهوه فرنچ پرس خوش طعم و غنی را اینجا ببینید.

همچنین بخوانید: بهترین برندهای قهوه در سال 2021 کدامند؟

اما موکا پات: موکاپات وسیله ایه که میتونید خیلی راحت با قیمت های مناسب تهیه اش کنید. اگر یک فنجان قهوه از آن بگیرید حدود  105 میلی گرم کافئین داره و اگر  اولین شات اسپرسو رو ازش بگیرید 93 میلیگرم کافئین داره و یک وسیله عالی برای نوشیدن قهوه سر کار هست. ^[3]https://www.officelibations.com/best-coffee-styles-for-ultimate-productivity-at-work

اما در خرید بهترین قهوه ساز اسپرسو که استفاده از آن بسیار راحته و به شما اسپرسویی غلیظ با کرما می ده، دستگاه نانو پرسو را پیشنهاد می کنم که خودم هم سرکار از آن استفاده میکنم. میتونید با این دستگاه یک شات اسپرسو و حتی دابل اسپرسو بگیرید. هم سری قرارگرفتن کپسول قهوه داره و هم مخصوص پودر قهوه.

البته قیمت این یکی کمی بالاتر هست اما نانوپرسو میتونه کیفیت عالی اسپرسو را به شما بده و راحت آن را با خودتون ببرید و بیارید. تنها چیزی هم که نیاز دارید یک لیوان  آب جوش است.

خرید بهترین قهوه برای لاغری

بهترین قهوه برای لاغر شدن قهوه ایه که ماکسیمم مقدار کافئین رو به بدن شما برسونه. بلک کافی یا قهوه سیاه به عنوان کاتالیزور کاهش وزن معروفه.

ما یک مقاله خوب درباره بهترین قهوه برای باشگاه و لاغری داریم که توصیه می کنم حتماً آن را مطالعه کنید.

مقدار کافئین بلک کافی بالا و چربی و کلسترول آن صفر هست و حاوی آنتی اکسیدان هاست به همین دلیل بلک کافی در خرید بهترین قهوه برای لاغری به شما کمک بسیاری می کنه. کافئین بلک کافی متابولیسم شما رو افزایش میده و چون انرژی شما رو در حد بالا نگه میداره باعث میشه که هنگام ورزش بتونید سنگین  تر تمرین کنید.

قهوه سیاه همچنین باعث میشه که وزن آب بدنتون را کم کنید.

حواستون باشه که اگر بلک کافی را برای کاهش وزن میخورید، به اون شکر، خامه، شیر و چیزهای دیگه اضافه نکنید و فقط آن را با آب درست کنید. ^[4]https://www.officelibations.com/best-coffee-styles-for-ultimate-productivity-at-work/

میتونید بلک کافی را با استفاده از فرنچ پرس، قهوه چکه ای و روش کلدبرو درست کنید.

فرنچ پرس: توصیه میشه از قهوه رست مدیوم تا دارک استفاده کنید. خاستگاه قهوه شما میتونه کلمبیا، گواتمالا، اندونزی و مکزیکو باشه.

روش درست کردن بهترین قهوه لاغری با فرنچ پرس:

1- دانه های قهوه آسیاب شده را داخل ظرف فرنچ پرس بریزید.

2- مقداری آب داغ به اندازه ای که پودر قهوه خیس و تازه شود روی آن بریزید. (قهوه ها از هم باز میشوند و یک کرمای نسکافه ای رنگ روی آن ایجاد میشه).

3- اجازه دهید 30 ثانیه بماند و بعد آب داغ را تا خط کشیده شده روی فرنچ پرس بریزید و در آن را بگذارید.

4- 3 دقیقه و 30 ثانیه دیگر صبر کنید.

5- پیستون را فشار دهید و قهوه را داخل لیوان بریزید و از آن لذت ببرید.

متد قهوه چکه ای: توصیه میشه از قهوه رست لایت تا مدیوم استفاده کنید. ترجیحاً قهوه با خاستگاه اتیوپی و کنیا را انتخاب کنید.

حتما این مقاله را درباره انواع رست های قهوه بخوانید.

نکته:  این روش برای رست های سبک تر بهتره. قهوه ای که روش چکه ای به شما میده یک فنجان قهوه ملایم اما قوی است.  بهتره درجه آسیاب قهوه متوسط تا ریز باشه. برای یک فنجان قهوه به 22 گرم قهوه نیاز دارید.

روش درست کردن قهوه با متد قهوه چکه ای:

1- یک فیلتر کاغذی در دستگاه قهوه چکه ای بگذارین.

2- فیلتر را با آب سرد مرطوب کنید و اجازه بدین آب اضافی از فیلتر رد شه و داخل سینک بریزه.

3- دستگاه رو روی ماگ یا لیوانتون قرار بدین.

4- قهوه آسیاب شده را داخل فیلتر بریزید و ضربه بزنید تا دانه ها هم سطح بشن.

5- آب داغ را روش بریزین تا حدی که دانه ها پخش بشن و یک کرمای قهوه ای رنگ آزاد بشه. 30 ثانیه صبر کنید.

6- بعد به آرامی بقیه آب داغ را بریزین روی دانه ها تا به آرامی عبور کنه.

7- زود بنوشید

متد کلد برو: از قهوه با رست مدیوم تا مدیوم-دارک استفاده کنید. توصیه ما قهوه کلمبیا، گواتمالا، مکزیک و کاستاریکا است. درجه آسیاب درشت برای کلد برو بهتر است. ^[5]https://www.officelibations.com/best-coffee-styles-for-ultimate-productivity-at-work/

 توصیه میشه که قهوه را قبل از ورزش کردن بخورید چون به بدن شما یک بوست سریع میده و به سوزاندن کالری شما کمک میکنه.

بهتره بیشتر از دو فنجان بلک کافی در روز نخورید. بلک کافی به عنوان یک تسریع کننده در لاغری به شما کمک میکنه و بهتره که در کنارش ورزش کنید و یک رژیم مناسب غذایی داشته باشید.

توصیه مهم اینه که وقتی از خواب بیدار میشید اول وعده صبحانتون را بخورید و کمی بعد قهوه بنوشید. اگر صبحانه نخورید و قهوه بنوشید باعث میشه که شما سریع گرسنه بشید اما نوشیدن قهوه بعد از صبحانه کمک میکنه تا دیرتر گرسنتون بشه.

خرید بهترین قهوه برای شب بیداری

تاثیر کافئین روی افراد متفاوته. اگر شما چندین ساله که به خوردن قهوه عادت دارید، قهوه معمولی بهترین قهوه برای شما نیست و حتی میتونه شب شمارو خواب آلود تر کنه. اما افراد دیگه که قهوه آنها را دچار دلهره و تلاطم میکنه باید مراقب خوردن قهوه در شب باشند.

اگر میخواین شب بیدار بمونید و کلا خواب از سرتون بپره، در خرید بهترین قهوه ، قهوه اسپرسو با رست لاتین را به شما پیشنهاد میکنیم. میتونید حتی دابل اسپرسو بنوشید که این بستگی به این داره که معده شما چقدر قوی هست.

از بهترین قهوه ها برای شب بیداری میشه به قهوه اسپرسو ویتنامی یا کوبایی هم اشاره کرد که هر دو رست لاتین داشته باشند.

من توصیه میکنم که قهوتون را یکباره نخورید چون مثل سوخت موشک میمونه، در عوض هر بار که به “بوست” (همون افزایش انرژی) نیاز داشتید یک جرعه از آن بنوشید.

اگر خواستید از این نوع قهوه ها تهیه کنید روی بسته آن به دنبال نوشته “کافئین زیاد” باشید که معمولا  با علامت MAX مشخص شده.

اگر میخواین شب هوشیار باشید و در عین حال استراحت کنید بهتره که به جای قهوه چای بنوشید. ^[6]https://www.caffeinesolution.com/best-coffee-to-keep-you-awake

خرید بهترین قهوه برای معده

بهترین قهوه برای معده قهوه ایه که دارای اسیدیته پایین تری باشه. اصولا قهوه یک نوشیدنی با pH  اسیدی هست و همه انواع قهوه خالص تقریبا یک مقدار اسیدیته دارند.

مطالعات نشون میده که بهترین قهوه برای معده قهوه با رست دارک هست. این به این دلیله که ترکیب موجود در این رست از تجمع اسید کلریدریک در معده جلوگیری میکنه.

کلد برو – کلد برو یکی از بهترین قهوه ها برای معدست چون دم کردن قهوه به روش کلد برو باعث کاهش اسیدیته قهوه میشه. دلیلش هم اینه که آب سرد باعث میشه روغن کمتری از قهوه خارج بشه و باعث اسیدیته پایین تر میشه.

یکی دیگه از راهکار ها برای اینکار اضافه کردن شیر به قهوه است تا آن را سبک تر کنه البته اگر معده شما به شیر حساسیت نداره. ^[7]https://henryshouseofcoffee.com

خرید بهترین قهوه مناسب عصر و شب

اگر دوست دارید شب قهوه بخورید و در عین حال زود خوابتون ببره، بهترین قهوه ای که به شما پیشنهاد میشه قهوه دیکف یا قهوه بدون کافئین است. میتونید قهوه مرغوب بدون کافئین تهیه کنید که طعم و مزه آن مثل قهوه های معمولیه اما کافئین نداره.

چند نکته برای اینکه قهوه تون را به یک نوشیدنی کاملاً سالم تبدیل کنید

در آخر می خوایم به چندتا نکته اشاره کنیم که با رعایت آنها مطمئین بشیم قهوه ای که می نوشیم برای ما بسیار مفید و سالمه.

1- شب ها قهوه ننوشید

کافئین یک ماده محرکه و دلیل اصلی محبوبیتش هم همینه. قهوه به شما انرژی میده و بیدار نگهتون میداره. اما اگه عصر و شب قهوه بنشوید میتونه در خواب شما اختلال به وجود بیاره. و خواب کم هم با بسیاری از بیماری ها در ارتباطه ^[8]https://www.ncbi.nlm.nih.gov.

به همین دلیل شدیداً از نوشیدن قهوه در بعد از ظهر و شب خودداری کنید. اگر حتماً می خواین قهوه بنوشید از انواع قهوه بدون کافئین استفاده کنید و یا چای را جایگزین کنید که کافئین کمتری نسبت به قهوه داره ^[9]https://go.skimresources.com.

2- به قهوه خود شکر اضافه نکنید

با این که قهوه خودش برای سلامتی خوبه اما شما به راحتی ممکنه اون رو به یک نوشیدنی مضر تبدیل کنید. بهترین راه هم برای این کار اینه که مقدار زیادی شکر بهش اضافه کنید. شکر افزوده بی شک یکی از بدترین مواد در رژیم غذایی ما هست.

شکر به دلیل مقدار بالای فروکتوزی که داره باعث انواع بیماری ها مثل چاقی و دیابت میشه ^[10]https://go.skimresources.com. اگر بدون شیرینی نمی تونید زندگی کنید بهتره که یک شیرین کننده طبیعی مانند استویا را جایگزین قند و شکر کنید.

3- از نوشیدن بیش از حد قهوه خودداری کنید

با اینکه نوشیدن متعادل قهوه برای سلامتی مفیده اما مصرف زیاد بهترین قهوه هم می تونه فواید کلی آن را کاهش بده. مصرف بیش از حد کافئین میتونه عوارض جانبی مختلفی داشته باشد، اگر چه حساسیت افراد نسبت به کافئین با هم متفاوته و برخی می تونن کافئین بیشتری مصرف کنند ^[11]https://go.skimresources.com.

به طور کلی بهداشت کانادا توصیه کرده است که به ازای هر کیلوگرم وزن، 2.5 میلی گرم کافئین در روز استفاده شود ^[12]https://go.skimresources.com. از آنجایی که یک فنجان قهوه به طور متوسط دارای 95 میلی گرم کافئین است، برای کسی که 80 کیلوگرم وزن دارد، توصیه می شود روزی 2 فنجان قهوه بنوشد. با این حال در بیشتر افرادی که روزانه 4 تا 6 فنجان قهوه می نوشند نیز هیچ عارضه جانبی مشاهده نشده است ^[13]https://go.skimresources.com.

4- به قهوه خود کمی دارچین اضافه کنید

دارچین یک ادویه خوشمزه ست که عطر و طعم عالی به قهوه شما میده. همچنین مطالعات نشان داده که دارچین به کاهش گلوکز خون، کلسترل و تریگلیسرید در بیماران دیابتی کمک می کند ^[14]https://www.healthline.com

سوالات متداول درباره خرید بهترین قهوه

اگر سوال دیگه ای درباره انواع قهوه داشتین همین پایین بپرسید، متخصصین ما سریعاً به شما جواب میدن.