قهوه روبوستا جاوه
جاوه یکی از جزایر تولید کننده قهوه در اندونزی است. جاکارتا پایتخت اندونزی در جاوه قرار داره. همچنین جاوه لقب قدیمی ترین تولید کننده قهوه در این منطقه را دارد. این موضوع باعث شده است که حتی کلمه جاوه را مترادف با کلمه قهوه بدانند.
تولید قهوه روبوستا جاوه در این جزیره توسط زنگ برگ (نوعی قارچ که گیاه قهوه را هدف قرار میده و از آن تغذیه میکنه) در دهه 1880 مورد حمله قرار گرفت. این مسئله زارعان قهوه را مجبور کرد به مناطق کم ارتفاع تر و فلات های مرتفع تر این جزیره بروند و باعث یک اتفاق خوشایند شد: رشد و کیفیت بیشتر قهوه!
بیشتر قهوه های موجود در جاوه توسط زمین های دولتی تولید میشود اما در سال های اخیر زارعان خرده مالک هم شروع به فعالیت کرده اند و این باعث شده ما مصرف کنندگان خوش شانسی باشیم که می توانیم تنوع بیشتری را در قهوه تجربه کنیم. درباره انواع قهوه اندونزی بیشتر بخوانید
بیشتر قهوه جاوه با روش فرآوری سنتی پوست کندن خیس درست میشود و درنتیجه قهوه با اسیدیته کمتر، بادی سیروپی و مشخصات پیچیده تولید میشود.
قهوه روبوستا جاوه نسبت به دیگر قهوه های اندونزی معمولاً تمیز تر (clean) و شیرین تر است.
وزن محصول |
250 گرم, 1 کیلوگرم, 3 کیلوگرم |
|---|---|
نوع آسیاب |
آسیاب نشده, اسپرسوساز خانگی, اسپرسوساز صنعتی, موکاپات, ترک, فرنچ پرس, فیلتری |
5 دیدگاه برای قهوه روبوستا جاوه
دیدگاه خود را بنویسید
محصولات مرتبط
قهوه روبوستا
قهوه رست شده
قهوه رست شده
قهوه پریمیوم
قهوه پریمیوم
قهوه پریمیوم
قهوه اسپشیالیتی
قهوه رست شده
علی اکبر یارمحمدزهی (خریدار محصول) –
سلام قهوه جاوه کیفیت خوب و بو مطلوب کف فراوان همون چیزی که میخواستم هست توصیه میکنم حتما یک بار امتحان کنید من که راضیم
میثم بختیاری (خریدار محصول) –
رضا (خریدار محصول) –
مسعود دایی (خریدار محصول) –
عادل واحدی (خریدار محصول) –