قهوه 100% عربیکا کنیا پریمیوم
قهوه کنیا پریمیوم از 100% دان قهوه عربیکای کنیا با گرید بالاتر از 70 درست شده است که نسبت به قهوه کنیای معمولی کیفیت بالاتری دارند. به این صورت که کیفیت دانه ها بسیار بالاتر بوده، دیفکتی وجود ندارد و بهترین دانه های با عطر و طعم های بیشتر در این قهوه وجود دارد.
این قهوه از صد درصد دانه های عربیکا درست شده است که نسبت به روبوستا تلخی کمتری دارد و برای قهوه های فلیتری و دریپ و همچنین قهوه اسپرسو و فرنچ پرس بسیار مناسب است.
قهوه های پریمیوم و اسپشیالیتی موج جدیدی از قهوه ها هستند که تنها کافئین آنها مورد توجه نیست بلکه لذت بردن شما از قهوه را به یک سطح کاملاً جدید ارتقاء می دهد.
قهوه کنیا یکی از 5 قهوه برتر در جهان است
هنگامی که نوبت به رتبه بندی بهترین قهوه ها در سراسر جهان می رسد، تنها تعداد انگشت شماری خاستگاه قهوه وجود دارد که مرتباً در صدر قرار می گیرند. یکی از معروف ترین آنها مطمئناً کنیا است.
متخصصین قهوه، قهوه کنیا را به دلیل بادی فول و طعم های دلپذیر و پیچیده ای که دارد، گل سرسبد قهوه های جهان می دانند. و این تصادفی نیست. کشاورزان کنیایی از عوامل مختلف زیادی در این زمینه بهره می برند.
از شرایط ایده آل رشد گرفته تا تحقیقات گسترده و استراتژی های بازرگانی، عوامل بسیار زیادی در پشت صحنه باعث شده تا ذخایر این دانه های خوشمزه کنیایی همچنان در جریان باشد.
بسیاری از مردم قهوه کنیایی را در میان پنج قهوه برتر دنیا قرار می دهند. با بادی غنی، اسیدیته بالا، طعم موثر و عطر دلپذیری که این قهوه دارد جای تعجب هم نیست.
قهوه کنیا به اسیدیته ی مشهود و ته نت های توتی اش معروف است. یکی از این نت ها، توت سیاه است. طعم توت سیاه در دانه های کنیایی متمایز است و همین دلیل منحصربفرد بودن قهوه کنیا است.
دانه های قهوه کنیا در ارتفاعات 1400 تا 2000 متری رشد می کند. چنین ارتفاعی نشان دهنده کیفیت بالای این دانه های قهوه است.
پروفایل عطر و طعم قهوه 100% عربیکا کنیا پریمیوم
دانه های قهوه کنیایی به خاطر بادی کامل، پیچیدگی متعادل و ویژگی های عمیق خود شناخته شده هستند. این قهوه ها معمولاً طعم های شیرین و لذیذی دارند که تداعی کننده اسیدیته شراب مانند است.
بسیاری از دانه های قهوه که در ارتفاعات بالا در خاک های آتشفشانی رشد می کنند دارای محتوای اسیدی بالایی هستنند.
قهوه های عربیکا کنیا پریمیوم دارای بادی متوسط تا کامل هستند، در حالی که هنوز عطر و طعم متمایز و میوه ای از خود نشان می دهند که در کام طنین انداز می شود.
بسته به نوع دانه قهوه کنیا، نت های طعم از توت سیاه تا مرکبات ترش در این قهوه حس می شود. قهوه کنیا پریمیوم یک فنجان قهوه کلین به شمار میدهد که طعمی استوایی و منحصر به فرد از خاستگاهش را ارائه می دهد و بسیاری از متخصصین در امر قهوه، توجه ویژه ای به این دانه قهوه دارند.
احسان روزبهانی (خریدار محصول) –