خرید پودر هات چاکلت

شکلات داغ یا هات چاکلت

شکلات داغ که به آن کوکو داغ یا شکلات نوشیدنی نیز می گویند ، نوشیدنی گرم است که از شکلات تراشیده ، شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو ، شیر یا آب گرم شده و معمولاً شیرین کننده تشکیل می شود. شکلات داغ ممکن است با خامه زده شده یا مارشمالو پوشانده شود. شکلات داغی که با شکلات ذوب شده تهیه می شود ، گاهی اوقات شکلات نوشیدنی نامیده می شود که با شیرینی کمتر و قوام ضخیم تر مشخص می شود.

اعتقاد بر این است که اولین نوشیدنی شکلاتی توسط مایاها در حدود 2500-3000 سال پیش ایجاد شده است و یک نوشیدنی کاکائو تا سال 1400 میلادی قسمت اساسی فرهنگ آزتک بود ، که به وسیله آن xocōlātl نامیده می شد.  این نوشیدنی پس از معرفی از مکزیک در دنیای جدید در اروپا رواج پیدا کرد و از آن زمان تاکنون دستخوش تغییرات زیادی شده است. تا قرن نوزدهم ، از شکلات داغ حتی برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبد و معده به صورت دارویی استفاده می شد.

شکلات داغ در سراسر جهان مصرف می شود و انواع مختلفی دارد ، از جمله شکلات ادویه دار para mesa در آمریکای لاتین ، سیکوکلاتای کالدا بسیار ضخیم که در ایتالیا سرو می شود و شکلات a la taza که در اسپانیا سرو می شود و کاکائو داغ نازک مصرف شده در ایالات متحده . شکلات داغ آماده را می توان از مجموعه ای از موسسات ، از جمله کافه تریا ، رستوران های فست فود ، قهوه خانه ها و چایخانه ها خریداری کرد. مخلوط های شکلات داغ پودری ، که می توانند به آب جوش یا شیر داغ اضافه کنند تا نوشیدنی را در خانه تهیه کنند ، در فروشگاه های مواد غذایی و به صورت آنلاین فروخته می شوند.